An unexpected combinationEn oväntat kombination

Yesterday I invited Jocke “mr 100% metal” T (known from e.g. this post). We where supposed to go to a party later, but thought we should have something to eat before.

I made one of my “golden hits”, hamburgers with mashed potatoes and lingonberry jam. Without bragging I can tell you that this usually is extremly tasty. And so it was this time too.

We where a little bit late, so I thought I should do things more efficient. So I had rum and coke as my table drink. It might not be the most obvious choice along with a dish which contains lingonberry jam, but it was just great. Highly recommended!
Igår bjöd jag hem Jocke “mr 100% metal” T (känd från bl a detta inlägg). Vi skulle på en fest senare, men tyckte att det kunde verka klokt att äta lite först.

Gjorde en av mina paradrätter, pannbiff med potatismos och lingonsylt. Utan att skryta kan jag säga att det brukar bli jäkligt gott. Så även denna gång.

Eftersom vi var i lite tidsnöd så fick jag effektivisera middagen lite. Måltidsdryck blev då rom och cola. Det kanske inte är det självklara valet till en rätt med lingonsylt, men funkade hur bra som helst. Rekommenderas starkt!