Barbeque season starts now!Grill-säsongen börjar nu!

A while ago, I had some serious decision-agony. I couldn’t find out what to eat to dinner. In Stockholm there are about 1700 restaurants, and I’ve been to several of them. But no matter how much I tried, there was no desire for any of them.

Then it struck me. The best thing I ate this year, or any other year as far as I can remember, is when someone I visited offered me barbequed food. Thus, I should buy myself a grill work.

And so I did:

Those of you who are a little bit experienced on this subject will probably recognize the Weber Q100. The rest of you know what it is now. It uses camping gaz. Of course I would have prefered one which used wood coal, but it’s not legal to have one of those on the balcony. And even though I like barbequed food, I’m still not addicted enough to consider buying I new apartment where I could have a wood coal grill. But that’s only as it is now, we’ll know better in the future.

And camping gaz is a good compromise, it’s still something which produces fire, compared to electrical grill works.

Celebrated the start of the weeked with barbequed food yesterday. And I don’t think anyone will have any problem to guess what will be served for dinner today… Härom helgen hade jag lite beslutsångest. Jag kunde inte komma på vad jag skulle äta till middag. I Stockholm finns ungefär 1700 restauranger, och jag har dessutom varit på en hel del av dem. Men hur jag än funderade kunde jag inte komma på vad jag var sugen på.

Sen slog det mig. Det godaste jag har ätit det här året, eller överhuvudtaget såvitt jag kan minnas, är när man varit hos någon som bjudit på grillad mat. Alltså, jag borde köpa en grill.

Sagt och gjort:

Ni som kan det här med grillar ser säkert direkt att det är en Weber Q100. Ni andra vet det från och med nu. Det är en gasolgrill. Visst, hade såklart ännu hellre haft en kolgrill, men det är tydligen inte tillåtet att ha på balkongen. Och även om jag gillar grillat, så är jag ännu inte så fast att jag är beredd att köpa en annan lägenhet för att kunna ha en kolgrill. Men det är nu det, vi får se vad som händer i framtiden.

Gasolgrill kändes ju ändå som en hyfsad kompromiss, det är ju i alla fall någonting i den som brinner, till skillnad mot el-grillar.

Firade in helg med grillat igår. Och det är nog ingen högoddsare vad det blir till middag idag…